تقدم MEG Museo Enogastronomico Di Solopaca نفسها للزوار ليس بالفعل كحاوية ثابتة للأعمال والاكتشافات ، ولكن كمشروع تفاعلي ومتعدد التخصصات ومتطور باستمرار.
مصمم لتوثيق وتفسير ثقافة النبيذ بأوسع معانيها ، ينظم المتحف عادة بالتعاون مع مختبر Slow Food convivium المحلي للتذوق الموجه للخمور والمنتجات النموذجية ، وبالتوازي مع ذلك ، يستضيف الأحداث التي يرتفع فيها الطعام إلى مقياس حرارة التطور الاجتماعي والثقافي.