پای سرخ شده معروف اوکلاهما به عنوان یک دستور ساده در جنوب کوه Arbuckle آغاز شده, در شهر کوچک اسپرینگر, اوکلاهما. دستور ماود Pletcher پایین تحویل داده شد و کامل با نه فرزند او و دیگر کشاورزان و دامداران که اغلب خانه خود بازدید. که در 1954, یکی از پسران ماود, E. W Pletcher و همسر لولا, خریداری اموال که در آن دیویس Arbuckle کوه سرخ شده پای فروشگاه در حال حاضر واقع.در طول این سالها ، بسیاری از طعم پای سرخ شده اضافه شد و آنها شروع به گسترش کسب و کار. در حال حاضر مشتریان بیشتر می توانید یاد "آربوکل کوه پای سرخ شده" در اوکلاهما و دیگر کشورهای اطراف لذت بردن از.
