موزه ماکارونی بخش اول ، اختصاص داده شده به گندم ، ویژگی ها و روش های کشت آن ، ارائه مدل ها ، ابزار کشاورزی باستانی و اسناد که به تکامل تکنیک های کشاورزی شهادت می دهند. بخش دوم به فرز اختصاص داده شده, به انواع مختلفی از آسیاب, با مدل ها و پیکرنگاری تاریخی از علاقه زیادی, بازسازی یک آسیاب و یک آسیاب سیلندر مدرن. بخش مصنوعی سپس به محصولات نان و نانوایی اختصاص داده شده است. خانگی, تهیه ماکارونی, که در بخش چهارم اختصاص داده شده است گفت: از طریق خانگی کوچک, ابزار, هنر وردنه و تنوع فوق العاده ای از مجموعه ای غنی از "speronelle" یا ماکارونی چرخ.
یک املاک صنعتی کارخانه ماکارونی از نیمه اول قرن نوزدهم اجازه می دهد تا بازدید کننده در پنجمین بخش, به درک مراحل مختلف خشک تولید ماکارونی, با, اصلی, ماشین آلات, کاملا بازسازی شده است. هسته دوم ماشین آلات عتیقه, نشان می دهد که روش های تولید در یک کارگاه صنعتگر امیلی از قرن گذشته. مدل ها و فیلم ها, سپس اجازه می دهد بازدید کننده به دانستن فعلی, فن آوری های بسیار مدرن مورد استفاده در کارخانه های ماکارونی صنعتی برای اطمینان از ثابت محصول با کیفیت بالا در طول زمان. بیشتر فصل را نشان می دهد از طریق "trafile" راه تشکیل یک صد فرمت های مختلف ماکارونی درست "معماری برای دهان".
فرهنگ از خمیر اختصاص داده شده به بخش ششم با تمرکز بر ارتباطات (پوستر و آگهی affiches تاریخی ساخته شده توسط هنرمندان تجاری و گرافیک شهرت) در خوری و تاریخ صافی و خدمت پیشنهادات ایده آل بین فرمت های و ادویه از مناطق مختلف ایتالیا) در ماکارونی در فرهنگ و هنر (از نقاشی به تمبر).
