موزه ژلاتو کارپیگیانی

برای دندان شیرین, این یک دیدار کاملا غیر قابل قبول است: در امیلیا-رومانیا, بیشتر & اوگریو; دقیقا در انزولا دل & ترانزیت;امیلیا, نزدیک بولونیا می ایستد یک موزه به طور کامل به فرهنگ بستنی ایتالیایی اختصاص داده شده. آن آزمایشگاه نشان می دهد که چگونه بستنی تولید شده است امروز Moderna, اما همچنین چگونگی آماده سازی آن فرایند تکامل یافته از دوران باستان تا دوران مدرن است. سفری شیرین برای کشف سنتی از تاریخ بسیار طولانی که البته چشیدن شیرینی و ظرافت در میان مشخصه ترین کشور ما نیز امکان پذیر است.