مچھلی کا سوپ

Fiskesuppe ناروے کا ایک روایتی مچھلی کا سوپ ہے، جو مچھلی اور سبزیوں کے اسٹاک کی بنیاد کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جسے آلو، گاجر اور پیاز سے افزودہ کیا جاتا ہے، اور عام طور پر مچھلی کے ٹکڑوں یا mussels سے افزودہ کیا جاتا ہے۔ سوپ میں دیگر اجزاء جیسے کریم، کھٹی کریم یا مصالحے جیسے ڈل یا تھائم بھی شامل ہو سکتے ہیں۔ ناروے میں، فِسکیسپ کو اکثر ایک اہم کھانے کے طور پر پیش کیا جاتا ہے، اس کے ساتھ رائی کی روٹی یا فوکاسیا ہوتا ہے۔ ناروے میں fiskesuppe کے بہت سے علاقائی تغیرات ہیں، کچھ ترکیبیں بشمول سالمن، کوڈ یا مچھلی کی دیگر اقسام۔