برسوں تک یہ "سینیٹ" کی نشست رہی، جو شہر کے معززین کی شراکت داری تھی۔ بادشاہ Vittorio Emanuele نے 1908 اور 1910 میں Anisetta Meletti کو خریدنے کے لیے دورہ کیا اور اسے "شاہی گھر کا فراہم کنندہ" قرار دیا۔ Mascagni نے یہاں اوپرا "Lodoletta" لکھنا شروع کیا ہوگا۔ دوسری جنگ کے اختتام پر گٹوسو نے میگزین "L'Orsa Maggiore" کو ڈیزائن کیا۔ اسٹوپاریچ، زنڈونائی، بدوگلیو، سارتر، ہیمنگ وے اور ٹریلوسا وہاں سے گزرے جنہوں نے انیسیٹا میلیٹی کے لالچ میں لکھا کہ "کتنی پریوں کی کہانیاں اور سونیٹ میلیٹی نے مجھے متاثر کیا"۔بہت ہی مرکزی پیازا ڈیل پوپولو میں واقع، پیلازو ڈی کیپٹانی کے ساتھ، اس کا افتتاح 18 مئی 1907 کی شام کو میلیٹی انیسیٹا کی پیداوار کے لیے مشہور شراب صنعت کار سلویو میلیٹی کی مرضی سے کیا گیا تھا، جس نے عمارت کو سنبھال لیا تھا۔ دو سال پہلے 1881 اور 1884 کے درمیان ڈاک اور ٹیلی گراف کے دفاتر کے لیے تعمیر کیا گیا تھا۔انجینئر اینریکو سیسری اور ڈیکوریٹر پینٹر پیو نارڈینی کے کام کی بدولت، اس طرح ایک خوبصورت آرٹ نوو بار نے جنم لیا، جس کی خصوصیت فرنشننگ کی فراوانی، زیورات کی رونق اور پینٹنگز کی تطہیر ہے جو آج بھی بنانے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ ماحول منفرد ہے۔ میلیٹی کافی۔"اس ہم آہنگی کے لیے جو اسے ایک لازم و ملزوم مجموعی طور پر ڈھانچے سے جوڑتا ہے، اتحاد کے لیے، اپنی اصل حالت میں رہنے کے لیے، کچھ چھوٹے تغیرات کو چھوڑ کر، لکیروں کی خوبصورتی اور سجاوٹ کے لیے جو اسے آزادی کے طرز کی ایک نادر دستاویز بناتی ہے۔ مارچے کے علاقے کا علاقہ، اور چونکہ یہ سماجی و ثقافتی ملاقات کی ترجیحی جگہ تھی جو اس نے ماضی میں منعقد کی تھی اور آج بھی برقرار ہے، اس لیے اسے سینیٹ کا عرفی نام دیا جاتا ہے"، 1981 میں کیفے میلیٹی کو وزارت نے قرار دیا تھا۔ ثقافتی اور ماحولیاتی ورثہ تاریخی اور فنکارانہ دلچسپی۔ایک بندش کے بعد جس نے اس کے تسلسل کو خطرے میں ڈال دیا، 1996 میں Caffè Meletti کو Cassa di Risparmio di Ascoli Piceno فاؤنڈیشن نے خریدا جس نے محتاط قدامت پسند بحالی کے کام کے بعد اسے 1998 میں شہر میں واپس کر دیا۔ نومبر 2011 میں مکمل ہونے والی ساختی اور تکنیکی تبدیلیوں نے بار اور ریستوراں کو ماضی کے وقار اور دلکشی میں واپس لایا۔کیفے میلیٹی کا فن تعمیر اتنا ہی دلچسپ ہے جتنا اس کی تاریخ۔ وہ عمارت جس میں کیفے موجود ہے، اپنی خطوط پر، ایک ایسا عنصر ہے جو سولہویں صدی کے پیازا ڈیل پوپولو کے منظر نامے میں بڑی خوبصورتی کے ساتھ فٹ بیٹھتا ہے، اور اس کے قدیم گلابی پلستر کے ساتھ رنگ کا ایک نازک ٹچ بھی شامل کرتا ہے۔ٹریپیزائڈل پلان پر، مرکزی اگواڑا، عام طور پر نو کلاسیکل انداز میں، عمارت کی تین منزلوں کے مطابق تین افقی بینڈوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جس کی شکل کے فریموں کے ذریعے حد بندی کی جاتی ہے۔ گراؤنڈ فلور پر، چار کھڑکیاں اور داخلی دروازے پانچ محرابوں کے ساتھ ایک پورٹیکو کے ذریعے محفوظ ہیں جن پر 1883 میں Ascoli کے پینٹر Giovanni Picca نے 1883 میں فریسکوز کے ساتھ "پوسٹل فنکشنز کے علامتی نشان" کے تھیم پر فریسکوز بنائے تھے۔ سٹرنگ کورس کے بالکل اوپر پانچ کھڑکیوں کی ایک قطار کو سپورٹ کرتا ہے جس میں زیادہ سے زیادہ گول لنٹس (پیانو نوبل) لگے ہوتے ہیں اور آخر میں ایک انڈینٹڈ کارنیس بیلسٹریڈ کے لیے ایک بنیاد کے طور پر کام کرتا ہے جو بڑی چھت (اوپر کی منزل) کو محدود کرتا ہے۔ 1906 میں فریسکوز کو پلستر کیا گیا اور صرف 1998 کی بحالی نے پورے کام کو روشن کیا۔ریستوراں کا اندرونی حصہ انیسویں صدی کے ایک کیفے کی مخصوص ترتیب کو آرٹ نووو کے انداز کی پیروی کرتا ہے اور اسے کھڑے استعمال کے لیے ایک جگہ، بیٹھنے کے لیے ایک بڑی جگہ اور ایک پیسٹری کی دکان کے لیے ترتیب دیا گیا ہے۔ لاجواب ماحول سٹائل اور فرنشننگ کی ہر تفصیل سے محفوظ ہے۔ چھت پر فریسکوز سے لے کر، اسکولی پینٹر پیو نارڈینی کا کام فروسٹڈ شیشے میں بلب کے ساتھ پیتل کے کام سے بنے ایپلکس اور فانوس تک، نرم مشکی سبز مخمل میں سجے ہوئے صوفوں تک، گول میزوں تک جس کی چوٹیوں پر سفید کاررا ماربل ہے۔ ایک کام شدہ کاسٹ آئرن بیس، میلانی آرٹسٹ جیوسیپ مونیٹا کی دیگر پینٹنگز، ویانا اسٹرا کے ساتھ تھونیٹ قسم کی کرسیاں، پھل دار کیپٹلز کے ساتھ کاسٹ آئرن کالم اور کھدی ہوئی لکڑی میں خصوصیت والی سرپل سیڑھیاں۔ بحالی کے تازہ ترین کاموں نے گہرائی پر کام کیا ہے، ڈیل ٹریویو سے داخلی راستہ کھولنا، بار کاؤنٹر کی فعالیت پر اور مرانو شیشے کے فانوس کی بدولت روشنی پر۔