آن را باید به ذکر است خیابان مواد غذایی از پالرمو طبخ غذا خیابان در بالای ویژه رتبه بندی جهانی کشیده شده توسط Forbes که نماد توسط panelle همراه با نان است. Panelle با آرد نخود ، آب ، جعفری و نمک تهیه می شود ؛ سپس خمیر به دست می آید و سرخ می شود. تو pani چی Panelli یک میان وعده خوشمزه اغلب با croquettes ترکیب شده است (نیز نامیده می شود cazzilli), که از croquettes سیب زمینی شامل, فلفل و جعفری.