يتم طلب نقانق فورتسبورغ على أنها "Knickte" (التي تم اختراقها مرة واحدة) "مع (خردل متوسط الحرارة) في" Kipf "(كعكة). قمنا بزيارة جناح النقانق الشهير Knüpfing في صف السوق المغطى بالسوق السفلي. جو سوق رائع. بالمناسبة: نحن نعرف هذه المفردات من فيينا - على سبيل المثال "قيحي" (خردل كريمر) ، "بوغل" (خبز شيرزرل) ، "كروكودو" (مخلل خيار) ، "جيشيسنر" (خردل كريمر) ، "جي" spiebener (الخردل الحلو) ، "Glasaug" (البصل اللؤلؤي) ، "Oaschpfeiferl" (الفلفل الحار) ، "16er Blech" (علبة بيرة Ottakringer) أو "Hüsn" (البيرة المعلبة). المنير دائما.