وجبة خفيفة الكلاسيكية في كل العصور ، الكريب مع نوتيلا جيدة وهذا كل شيء! الوصفة الأساسية للكريب è بسيط جدا, بقية è حشو والذوق. الشوكولاته ملفوفة في العجين لا تزال دافئة من الكريب يذوب قليلا إعطاء العاطفة مخملي وفريدة من نوعها. وصفة الطبخ هنا هو الإجراء لإعداد cr êpes: صب الدقيق 00 نافورة أو وضعه في وعاء. يضاف البيض الواحدة تلو وتخلط مع خفقت, ثم أيضا السكر والملح.
عندما يكون الخليط سميكا ، صب بعناية في الحليب ، والاستمرار في خلط لمنع الكتل.
صب الزبدة المذابة وتخلط كل شيء.
دع الخليط يقف لمدة ساعتين على الأقل في درجة حرارة الغرفة أو نصف ساعة في الثلاجة. راحة è أساسي لنجاح جيد من cr êpes.
مطبخ صغير سخني مقلاة مسطحة غير لاصقة على نار الموقد.
إعداد كوب من مقهى è مع قليلا ' د & [رسقوو]; النفط داخل.
مرة واحدة لوحة è الساخنة بما فيه الكفاية تراجع وسادة من القطن في الزيت والشحوم كامل سطح المقلاة تشكيل طبقة رقيقة.
بدلا من ذلك تذوب مقبض من الزبدة.
بسرعة صب نصف مغرفة من الخليط حتى تحتل كامل سطح المقلاة. يمكنك المساعدة في توزيع الخليط مع ملعقة.
دع الطهي 1-2 دقيقة لكل جانب.
