نیو میکسیکو بن گیا سب سے پہلے ریاست کو اپنانے کے لئے ایک صوبہ کوکی 1989 میں جب یہ چیزیں سرکاری کے ساتھ اس روایتی anise-اور-اورنج-سگندت چینی بسکٹ: . اگرچہ کوکی خود نہیں ہے ، بہت میٹھی, دار چینی چینی ٹاپنگ راؤنڈ کے اس سے باہر. ذائقوں, بہت, منفرد ہیں کے لئے ایک کوکی. سنتری چھیل ، دار چینی ، ادرک ، اور anise کے ساتھ مل کر آئے پیدا کرنے کے لئے یہ مزیدار طائفے. کے بعد آپ کو ایک ٹکڑا لے, ایک بیہوش کا چھڑکاؤ دار چینی چینی گا فضل اپنے ہونٹ.