Kringle یک شیرینی اسکاندیناوی است, انواع شمال اروپا از چوب شور. چوب شور معرفی شدند توسط راهبان کاتولیک رومی در قرن 13 در دانمارک و از وجود آنها در سراسر اسکاندیناوی و تکامل را به انواع مختلف شیرین و شور یا پر شیرینی همه در شکل kringle. در دانمارکی و نروژی کلمه kringle جمع kringler; استونیایی: kringel جمع kringlid; سوئد: kringla جمع kringlor; فنلاندی: rinkeli; آلمانی: Kringel و ایسلندی: kringla. این کلمه برگرفته از نرس kringla معنی حلقه یا دایره.در هلند یک نوع خاص از شیرین kringle است که به خوبی شناخته شده در زیر هلندی نام krakeling. Kringle از راسین, ویسکانسین در ایالات متحده ، کرینگلز دست از خمیر شیرینی دانمارکی (خمیر wienerbrød) است که یک شبه قبل از شکل دادن ، پر کردن و پخت استراحت شده است. بسیاری از ورق های خمیر پوسته پوسته لایه بندی شده و سپس به یک بیضی شکل شکل می گیرند. پس از پر کردن میوه ، مهره یا سایر ترکیبات عطر و طعم ، شیرینی پخته و سرد می شود.راسین, ویسکانسین در طول تاریخ یک مرکز فرهنگ دانمارکی-آمریکایی و kringle ساخت شده. Kringle راسین ساخته شده معمولی بزرگ بیضی تخت اندازه گیری حدود 14 اینچ 10 اینچ و وزن حدود 1.5 پوند است.Kringle شیرینی رسمی دولت ویسکانسین در ژوئن شد 30, 2013.[
