کارشناسان اخیرا یک غذای پرو را به لیست superfood اضافه کرده اند: lucuma. پرو میوه به تازگی ساخته شده راه خود را به سلامت مواد غذایی و فروشگاه های مکمل در سراسر جهان است.در شکل طبیعی آن lucuma به نظر می رسد چیزی شبیه به یک آووکادو و یا نارس انبه با سبز بیرونی پوست است. پس از باز شدن ، یک گوشت زرد طلایی پیدا خواهید کرد که چیزی شبیه یک کارامل خامه ای است. بافت آن نرم یا لزج نیست ، اما خشک است ، به همین دلیل است که پرو به طور معمول به آن نیش نمی زند ، اما به جای آن آن را به مخلوط ، بستنی و شیرینی های دیگر اضافه کنید.مواد غذایی قدمت آن به اینکاها, که میوه نارنجی زرد در رابطه بالا برگزار. حتی گاهی اوقات به عنوان "طلا اینکاها" نامیده می شود و میوه باروری توسط برخی در نظر گرفته شده است. همانطور که انتظار می رود ، superfood پر از اجزای سالم مانند بتا کاروتن ، آهن، روی، ویتامین B3 ، کلسیم و پروتئین است. همچنین به عنوان مواد غذایی ضد پیری دفاع و ترویج سلامت قلب و عروق.
