Chivito یوراگوئے کی ایک قومی ڈش ہے، جو پورے ملک میں بہت مشہور اور پسند کی جاتی ہے۔ یہ گوشت، پنیر، بیکن، ٹماٹر، لیٹش، انڈے اور مایونیز سے بھرا ہوا سینڈوچ ہے۔chivito کی تیاری ذاتی ذوق یا یوراگوئے کے علاقے کے لحاظ سے قدرے مختلف ہو سکتی ہے جہاں اسے تیار کیا جاتا ہے۔ تاہم، عام طور پر، چیویٹو میں گائے کے گوشت کا استعمال شامل ہوتا ہے، جسے سینڈوچ کے اندر گرل اور گرم پیش کیا جاتا ہے۔ استعمال ہونے والا پنیر عام طور پر "مزاریلا" کہلاتا ہے، لیکن بعض اوقات اسے دوسرے پنیر جیسے پروولون یا چیڈر سے تبدیل کیا جا سکتا ہے۔بیکن، انڈے اور مایونیز وہ اجزاء ہیں جو چیویٹو کو بھرپور اور لذیذ ذائقہ دیتے ہیں، جب کہ ٹماٹر اور لیٹش سینڈوچ میں تازگی اور کرچی پن شامل کرتے ہیں۔ Chivito کے ساتھ اکثر فرانسیسی فرائز یا دیگر گوشت کے پکوان ہوتے ہیں، جیسے کہ Asado۔Chivito کو ایک بہت ہی اہم اور زیادہ کیلوری والی ڈش سمجھا جاتا ہے، جو کہ ایک تیز اور لذیذ ڈنر یا لنچ کے لیے بہترین ہے۔ اگر آپ یوراگوئے جاتے ہیں تو یہ ایک پاک تجربہ ہے، خاص طور پر اگر آپ مقامی کھانوں کا مزہ لینا چاہتے ہیں اور اس خوبصورت جنوبی امریکی ملک کے مستند ذائقوں کو دریافت کرنا چاہتے ہیں۔
