چیپیرونز این سو ٹنٹا

باسکی ملک میں ایک مشہور ڈش، txipirones en su tinta آپ کی اوسط کیلامیرس نہیں ہیں۔ پوری اسکویڈ کو پہلے سیر کیا جاتا ہے اور پھر اسکویڈ سیاہی سے رنگے ہوئے تازہ سبزیوں، سفید شراب اور لہسن کے پیوری میں نرم ہونے تک شکار کیا جاتا ہے۔ لیکن سیاہی صرف رنگنے سے زیادہ کے لیے استعمال ہوتی ہے، یہ کہا جاتا ہے کہ یہ سمندر سے ٹکسیپیرونز کے قدرتی ذائقوں کو بڑھاتا ہے۔ Txipirones en su tinta سیاہ اور امیر ہے، یقینی طور پر ہر اس شخص کو خوش کرتا ہے جو سکویڈ سے محبت کرتا ہے۔ اس ڈش کو آرڈر کرنے کے لیے واحد رکاوٹ وہ رنگ ہے جو ممکنہ طور پر آپ کے دانتوں پر چھوڑے گا، اگر آپ کسی کو متاثر کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو شاید یہ بہترین انتخاب نہیں ہے۔