Genoese pandolce ہے ایک عام میٹھی کی کرسمس کی مدت کے لئے اسی طرح panettone اگرچہ مختلف مستقل مزاجی اور خصوصیات! اس pandolce genovese بھی جانا جاتا ہے ، برطانیہ اور امریکہ میں کے طور پر " ؛ کے جینوا کیک" ؛ کے مطابق ، کچھ مورخین ، یہ ہو جائے گا اصل کی قدیم فارس: اصل میں ، ایسا لگتا ہے کہ چھوا paggetto چھوٹی پیشکش کرنے کے لئے خود مختار یہ میٹھی, اپنی مرضی کے مطابق وصولی کی طرف سے بھی ligurians ، جہاں چھوٹی چھوٹی باتوں کے خاندان کے لئے مدعو کیا گیا تھا کی جگہ ایک ٹہنی زیتون کے کیک میں کے طور پر ایک علامتی اچھی قسمت کے لئے. بعد میں سب سے پرانا تھا ، تقسیم کرنے کے لئے کی روٹی کو دو حصوں میں تقسیم ہے: ایک ہو جائے گا پیش کرنے کے لئے سب سے پہلے گزر مسافر اور دوسری محفوظ کرنے کے لئے ہو مبارک کے دن سینٹ Biagio, محافظ " ؛ کے برائیوں کے حلق" ؛ کے, پر 3 فروری.
