Krumkake ناروے کے شنک کے سائز کے بسکٹ ہیں جو آٹے، انڈے، چینی، مکھن اور کریم سے بنائے جاتے ہیں۔ وہ اکثر ونیلا یا الائچی کے ساتھ ذائقہ دار ہوتے ہیں، اور ایک خاص کرمکیک پلیٹ میں پکائے جاتے ہیں، جو انہیں ان کی خصوصیت مخروطی شکل دیتا ہے۔ Krumkakes ایک میٹھی یا ناشتے کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے، اور اکثر وائپڈ کریم اور جام کے ساتھ ہوتے ہیں۔یہاں نارویجن Krumkakes تیار کرنے کے لئے ایک ہدایت ہے:اجزاء:2 انڈے1/2 کپ چینی1/2 کپ پگھلا ہوا مکھن1/2 کپ کریم1 کپ آٹا1/2 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹکوڑے ہوئے کریم اور جام، خدمت کرنے کے لیےطریقہ:ایک پیالے میں انڈے اور چینی کو ایک ساتھ پھینٹیں یہاں تک کہ جھاگ لگ جائے۔انڈے اور چینی کے مکسچر میں پگھلا ہوا مکھن، کریم، میدہ اور ونیلا کا عرق شامل کریں اور ہموار ہونے تک مکس کریں۔کرمکیک پلیٹ کو پہلے سے گرم کریں۔چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، تھوڑا سا آٹا لیں اور اسے کرمکیک پلیٹ میں ڈال دیں۔پلیٹ کو بند کریں اور تقریباً 20-30 سیکنڈ تک پکائیں یا جب تک کہ کرم کیکس سنہری بھوری نہ ہو جائیں۔اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے، نرمی سے کرومکیکس کو پلیٹ سے ہٹائیں اور انہیں ان کی خصوصی شکل دینے کے لیے ایک شنک میں رول کریں۔کرم کیکس کو ٹھنڈا ہونے دیں اور باقی بلے باز کے ساتھ عمل کو دہرائیں۔کرمکیک کو وہپڈ کریم اور جام کے ساتھ سرو کریں۔Krumkakes ایک بہت مشہور روایتی نارویجن میٹھا ہے اور کھانے کے بعد ناشتے یا میٹھے کے طور پر لطف اندوز ہونے کے لیے بہترین ہے۔ وہ ایک یادگار کے طور پر گھر لے جانے کے لیے ایک مقبول تحفہ بھی ہیں۔
