تورتلی کریسمس سرخ شده شیرینی معمولی از سنت امیلی مودنا و رجیو امیلیا به طور خاص. این شیرین پر نیمه قمر است که در طول فصل تعطیلات آماده هستند. البته, مثل همیشه با تخصص های منطقه ای اتفاق می افتد, هر خانواده دستور خود را نگه می دارد. به طور سنتی, با این حال, تورتلینی سرخ شده امیلی با دو نوع پر کردن ساخته شده: به اصطلاح " و;پستو کریسمس" و; یا کاستارد. ما به شما دومی. خمیر شامل یک نوع شیرینی کوتاه است که پس از سرخ کردن بسیار نرم است. غرق دندان های خود را به این بسته نرم افزاری نرم خیس و به خودتان پیدا کنید یک کرم لذیذ لذت مقاومت ناپذیر است. دستور پیچیده نیست و یک زن و شوهر از کلاهبرداری هستند به اندازه کافی برای دریافت فراموش نشدنی بستنی سرخ شده tortelli: سرد بریزید و کاملا قبل از استفاده از آن و سرخ tortelli در مقدار زیادی از نفت آنها را مجبور به شناور.