بوربن بوربن ویسکی است که نام خود را از شهرستان در ایالت کنتاکی است. گفته شده است که کشیش الیاس کریگ ، در 1789 ، اولین کسی بود که نام بوربن را به ویسکی خود داد. می توان آن را در سراسر ایالات متحده مقطر, با این حال تولید آن می گیرد در شش ایالت و دقیق تر: کنتاکی, کالیفرنیا, ایلینوی, پنسیلوانیا, ایندیانا و گرجستان. با این حال ، در کنتاکی است که از لحاظ تاریخی بیشترین تولید بوربن را متمرکز می کند.