کوکیز کے سان مارٹن

نومبر 11, سسلی میں ، یہ روایتی ہے کھانے کے لئے کوکیز سان مارٹن ، جس میں کئی مختلف حالتوں پر منحصر ہے جس میں علاقوں آپ کو واقع ہیں. میں پلیرمو ہیں سادہ ہیں, خشک بسکٹ کے ساتھ ذائقہ سونف کے بیج اور نرم والوں کے ساتھ بھرا ہوا جام کے ساتھ یا پنیر. قدیم دور میں یہ کہا گیا ہے کہ سینٹ مارٹن کے امیر اور غریب. biscotti دی سان martinoL '11 نومبر کو منایا گیا جو ان کی طرف سے تھی کوئی اقتصادی مسائل اور برداشت کر سکتے ہیں ایک کے midweek پارٹی ، جبکہ کم خوش قسمت منایا اس پر اتوار کو مندرجہ ذیل کی سالگرہ ہے ، جب وہ لیا "simanata" (ہفتہ وار ادائیگی). اپنی مرضی کے مطابق فراہم کرتا ہے کہ یہ بسکٹ ، خاص طور پر خشک اور مشکل ساتھ کر رہے ہیں, کسی کی طرف سے بھیگی میں moscato یا malvasia یا zibibbo شراب کی Pantelleria.