کھانے اور شراب کے میوزیم Compiano کا خیر مقدم اشیاء سے خصوصیات ہے کہ کچن کے درمیان وادی کے اختتام انیسویں اور بیسویں صدی کے آغاز اور آلات منسلک کرنے کے لئے قدیم کاریگر پروڈکشنز کی مقامی مصنوعات کی Valtaro اور پارما کے صوبے ، روایات کھو یا تبدیل کر دیا وقت کی طرف سے تکنیکی ارتقاء.
Compiano اور اس علاقے میں امیر ہیں روایات سے متعلق کام اور پیداوار کے کھانے کی excellences کے بین الاقوامی شہرت کے طور پر اس طرح کے پہاڑ Parmesan, سردی میں کمی, porcini مشروم, chestnuts اور دیگر مصنوعات کی زمین. ان روایات میں کھو یا تبدیل کر دیا وقت کی طرف سے تکنیکی ارتقاء رہے بحال کی کہانی میں ویڈیوز اور اشیاء کہ قائم میوزیم. بھی موجود ہیں ، ونٹیج فحش اشتہارات کی اشیاء, اوزار کے لئے متعلقہ پیداوار اور تحفظ کے مقامی کھانے کی اشیاء, قدیم برتن کے استعمال کی طرف سے کسانوں norcini اور پنیر سازوں ، کے طور پر اچھی طرح سے کے طور پر ایک نمائش کی نمائش کے کھانے کی مصنوعات کے امکان کے ساتھ خریداری.
