شکلات برای قرن ها بخشی از فرهنگ اکوادور بوده است و همین امر آن را به یک مقصد طبیعی سفر برای دوستداران شکلات تبدیل می کند. در حالی که خود کاکائو در مزارع جنگلهای بارانی آمازون کشت میشود، اما در شهرکها و شهرهای اکوادور است که شکلاتسازان آن را به خوراکیهای واقعاً ارزشمند تبدیل میکنند. در کیتو، از میدان معروف Mariscal Foch بازدید کنید که یک تور کاکائوی عمیق را با سه شکلات محلی ارائه می دهد. Republica del Cacao، Pacari و Kallari نه تنها کاکائوی مخصوص به خود را پرورش می دهند، بلکه گزینه های بسیار منحصر به فردی را برای متخصصان جدی شکلات ارائه می دهند.
