کینیڈا کی چاکلیٹ شہر" میں واقع ہے اس پر بینکوں کے سینٹ Croix دریا میں چھوٹی سی کمیونٹی کے سینٹ اسٹیفن, نئے رکن کی نمائندہ تصویر, کینیڈا. کچھ طریقوں سے کمیونٹی کے سینٹ اسٹیفن ہے کینیڈا کے ورژن "چارلی اور چاکلیٹ فیکٹری" بلکہ اس کی بجائے چارلی ہم نے جیمز اور گلبرٹ Ganong.
اس Ganong خاندان ہیں کینیڈا کی سب سے پرانی کینڈی سازوں آپریٹنگ کے بعد 1873. منا چاکلیٹ کا جادو Ganong خاندان شہر میں ایک چاکلیٹ میوزیم. میوزیم فراہم کرتا ہے ، چاکلیٹ بنانے کے پروگرام پر ہاتھ چاکلیٹ نمائش اور نمونے کے کینڈی بنانے کے مشینیں اور سامان... اور ہاں, کے نمونے مزہ کرنے کے لئے snicker اور ناشتا میں.
اس Ganong کی ہیں کینڈی سازوں کے ساتھ بہت سی چیزیں پہلی بار کی طرح : ntroducing ایک دل کے سائز باکس کے انعقاد کے لئے چاکلیٹ – 1932 – اصل میں متعارف کرایا کرسمس! – اب اس کی علامت یہ ویلےنٹائن دن ہے. کا استعمال کرتے ہوئے cellophane پیکجنگ سے درآمد شدہ فرانس – 1920. ترقی پذیر اور متعارف کرانے کا سب سے پہلے کینیڈا کے لالیپاپ – 1895. تلاش اور کو متعارف کرانے کا سب سے پہلے چاکلیٹ نٹ بار شمالی امریکہ میں سب سے پہلے 5 فیصد چاکلیٹ بار – 1910. متعارف کروا گلابی, دار چینی ذائقہ کینڈی کے ساتھ bittersweet چاکلیٹ مرکز میں 1885 میں. کا استعمال کرتے ہوئے حقیقی پھل, میں puree کے فارم ، بنانے کے لئے پھل نمکین – 1988 کا استعمال کرتے ہوئے Acadian اداکارہ Evangeline کے طور پر ان کی علامت ، یا علامت کے لئے 75 سال (ریٹائرڈ میں 1978).