عام وینس Putana کیک ہے ایک میٹھی. یہ ایک ہدایت کی کہ دوبارہ استعمال کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے اعلی درجے کی باسی روٹی بھیگی ماضی میں دودھ ، کے ساتھ افزودہ کشمش, پائن گری دار میوے, شراب اور نیبو اور سنتری چھیل. بہترین خدمت کرنے کے لئے نیم گرم کے ساتھ ایک اچھا میٹھی شراب. کی تشریح کے نام پر یہ کیک متنازعہ ہے. یہ بہتر ہو جائے گا کا کہنا ہے کہ اگر وہاں کوئی شک نہیں ہے کے بارے میں ماخذ سے "putta" ، یہ غیر یقینی ہے کہ آیا میں سوال ہے morigerata یا نہیں ۔