شیمپین کی ایک خطے کا فخر اس کے انگور اور اس کے لوگوں کے. وہ نہ صرف محفوظ ان کے علاقے لیکن میں بھی اضافہ ہوا اس کی حیثیت کے ذریعے ایک منفرد مصنوعات کے ساتھ مترادف ادائیگی. لیکن کیا کے پیچھے چھپی ہوئی بلبلوں کی مدد ہے کہ امریکی ٹوسٹ اچھی خبر ہے ؟ 4 جولائی 4th 2015 ، "پہاڑیوں, گھروں, اور اجالا شیمپین کی" تھے کی فہرست میں شامل یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثہ کی سائٹس.کی ڈگری کی پیداوار کے علاقے میں قائم کیا گیا تھا کی طرف سے ایک قانون منظور 1927 ء میں ، کو ڈھکنے کے 34 ، 000 ہیکٹر.صرف الکحل اضافہ ہوا, کاشت, اور میں بنایا سرکاری شیمپین خطے میں فرانس کہا جا سکتا ہے شیمپین!بلانک ڈی blancs شیمپین استعمال کرتے ہوئے بنایا ہے chardonnay, ایک سفید انگور. یہ آسان کو سمجھنے کے لئے! ایک بلانک ڈی noirschampagne استعمال کرتے ہوئے بنایا ہے صرف سیاہ انگور (Pinot Noir اور/یا Pinot Meunier). دو انگور کے مختلف قسم کے ساتھ سیاہ جلد اور سفید گوشت.شیمپین (یا روایتی) کا طریقہ ہے ، احتیاط سے وضاحت winemaking کے عمل کو بنانے کے لئے استعمال کیا شیمپین.
