आप अरकंसास किसानों लाल गेहूं बढ़ने जानते हैं कि? लाल गेहूं कन्फेक्शनरी उत्पादों में इस्तेमाल गेहूं की एक किस्म है. लाल मखमल केक एक पल रहा है, न्यूयॉर्क टाइम्स के अनुसार, जो जोर देकर कहते हैं कि लाल रंग के रंग का केक न्यूयॉर्क में वाल्डोर्फ एस्टोरिया में आविष्कार किया गया था, "हालांकि कुछ दक्षिणी केक इतिहासकारों का मानना है कि कहानी तथ्य की तुलना में अधिक कथा है."जो कुछ भी अपने असली इतिहास, लाल मखमल केक मजबूती से दक्षिण की एक रचना के रूप में सार्वजनिक कल्पना में स्थित है: स्टील मैग्नोलिया में वर्मी के आकार दूल्हे के केक को भूल सकता है? दी, इस्पात मैग्नोलिया तकनीकी रूप से लुइसियाना में सेट किया गया है, लेकिन कि अरकंसास से दूर नहीं है (जो की बात करने के लिए किसी भी राज्य मिठाई विशेषता नहीं है). अरकंसास विश्वविद्यालय के आधिकारिक रंग—इसके अलावा, लाल मखमल केक कार्डिनल और सफेद रंग का है.