आभार दिवस आणि ज्येष्ठ तुर्की

पहिली वेळ आभार दिवस उत्तर अमेरिका मध्ये साजरा केला होता 1578 इंग्रजी एक्सप्लोरर मार्टिन समाधानी नवीन खंड वर आगमन आणि लांब आणि धोकादायक महासागर क्रॉसिंग दरम्यान त्याच्या पक्ष देण्यात संरक्षण देवाचे आभार मानतो करण्यासाठी एक समारंभ आदेश दिले तेव्हा. तथापि, सर्वात आधुनिक उत्तर अमेरिकन संस्थापक पूर्वज सह आभार परंपरा संबद्ध. अमेरिकन अध्यक्ष अब्राहम लिंकन त्याच्या प्रसिद्ध आभार घोषणा मध्ये या दिवशी सुट्टी जाहीर कारण नोव्हेंबर चौथ्या गुरुवारी आभार साजरा 1863. कदाचित काही लोक सारा जोसेना हरभजन, सर्वात महत्वाचे महिला एक, पण थोडे अमेरिकन इतिहासात ओळखले राष्ट्रपती निर्णय मागे होते हे मला माहीत आहे. सारा (देखील यादवी युद्ध म्हणून ओळखले जाते) तो देश होणे आणि परत एकत्र होईल निरीक्षण विश्वास, एक आभार दिवस म्हणून जाहीर अध्यक्ष प्रभाव. पूर्णपणे आभार दिवशी टेबल येथे नाही जाऊ शकत नाही की डिश तुर्की आहे, ज्यांचे मूळ वापर परत अझीझ लोक तारखा, नवीन जिंकला अमेरिका मध्ये, आणि नंतर "पुन्हा आयात" शतक पेक्षा अधिक नंतर संस्थापक पूर्वजांनी मॅसॅच्युसेट्स च्या ग्रहमान. प्रत्येक कुटुंब, तो शिजवलेले आहे त्यानुसार, त्याच्या स्वत: च्या गुप्त कृती, आणि अनेकदा दाखल्याची पूर्तता इतर ठराविक dishes, अशा ग्रेव्ही, मॅश बटाटे, गोड बटाटे, एका जातीचे लहान लाल फळ सॉस आणि भाज्या विविध प्रकारच्या.