Torello alla Perugina: finely तरकारी, बाँध बाछाको मासु संग खाना पकाउने स्ट्रिङ, र ठाउँ मा एक casserole पकवान संग तेल । खैरो भन्दा एक उच्च गर्मी लागि केही मिनेट. थप सेतो रक्सी को एक गिलास, ठाँउ मा बिर्को पान, र जारी लागि खाना पकाउने बारे 20 मिनेट. त्यसपछि थप चिकन स्तन सानो टुक्रा मा कटा, यो चिकन livers (सफा र राम्ररी पखाल्नु), नुन र मरिच थप्न र कुक बिर्को बिना अर्को 20 मिनेट लागि. एक ड्यास थप्न सेतो रक्सी को भने आवश्यक छ । हटाउन मासु र तनाव खाना पकाउने रस छलनी माध्यम, सँगै संग anchovies र capers. को रस थप्न, एक कागति को परिणामस्वरूप सस. कटौती बाछाको मासु पातलो स्लाइस मा र सेवा संग सस.
