ऍपल फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ (Apfelstrudel) आहे एक क्लासिक मिष्टान्न ठराविक दक्षिण Tyrolean परंपरा केले, एक अतिशय पातळ आणले dough (जे नाव फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ येतो अर्थ "भोवरा") that wraps around a भरून सफरचंद, मनुका आणि झुरणे काजू सह flavored दालचिनी. प्राचीन इतिहास आहे की एक सुवासिक आणि उत्कृष्ट मिष्टान्न. असे वाटते की, फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ आहे असे दिसते एक जिच्यामध्ये variant प्राचीन "Bakalava", एक आणले तुर्की मिष्टान्न केली phillo पेस्ट करा. खालील conquests of the Turks, मिष्टान्न मध्ये आगमन हंगेरी मध्ये XVII, जेथे हे बदललेले होते द्वारे Hungarians मध्ये "फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ" परिचय सफरचंद मध्ये रोल! लवकरच तो पसरला ऑस्ट्रिया आणि ऑस्ट्रियन dominations मध्ये इटालियन प्रदेश, फळ घालून शिजवलेला एक पदार्थ आला Trentino Alto Adige मध्ये जेथे तो साध्य जास्तीत जास्त यश, हे देखील धन्यवाद करण्यासाठी प्रसिद्ध cultivations सफरचंद ठराविक प्रदेश, मुख्य घटक आणले गोड आहे.
