एप्पल भनिन्छ "मेला Rossa कुनिवो परपपानगडी" प्रयोग उत्पादित छ विशेष रूप निम्न प्रजातिहरू को स्याउ र आफ्नो क्लोन: रातो स्वादिष्ट, चाड, फुजी, Braeburn. फल स्याउ "मेला Rossa कुनिवो" भरेको छ विस्तारित sovracolorazione रातो तीव्र छाला र यसको टोन विशेष प्रकाश र उज्ज्वल, कारण अनुकूल मौसम अवस्था को गठन संग सम्बन्ध 'मोन्टे' को अर्थमा एकान्तरण बिहान-साँझ, जो निर्धारण प्राप्त को यस विशेष sovracolorazione बनाउँछ कि यो अद्वितीय र चिन्न एप्पल "मेला Rossa कुनिवो IGP".उत्पादन क्षेत्र को 'मेला Rossa कुनिवो' विषयक नगरपालिका स्थित आंशिक को प्रान्त मा कुनिवो र पोर्टो मा एक ऊंचाई मा को बीच 280 र 650 एम एस.एल.एम. अठारौं शताब्दीका ज्योति लाग्यो उहाँले जन्म दिनुभयो, मा पिडमोन्ट, academies र agrarian संगत योगदान जो एक तीव्र गतिविधि को varietal अनुसन्धान, प्रसार को नयाँ प्रजातिहरू र विकास को खेती प्रविधी मा सेट वैज्ञानिक आधारहरू. यसरी सिर्जना अवस्था लागि फैलाउने को प्रजातिहरू को स्याउ संग रातो बोक्रा विशेष लागि सराहना व्यक्त गर्ने क्षमता मा कुनिवो वातावरण एक विशेष तीव्रता र दीप्ति को रंग । विकास को आधुनिक cuneese meliculture फिर्ता खोज मा पायाइयो सकिन्छ the 50s and 60s को बीसौँ शताब्दी र बिस्तारै यो varietal परिदृश्य, लाल-skinned स्याउ विस्तार गर्न थाले सम्म बन्ने, वर्तमान दिन, प्रमुख समूह । 60 र 70 मा शब्द "लाल स्याउ कील" छ institutionalized र देखा सुरु मा लेखा कागजातहरू र यात्रा कागजातहरू उत्पादन को लागि इरादा घरेलू बजार छ; यो छ, ती वर्ष को पहिलो प्रचार अभियान भनेर बताइएको छ को" लाल स्याउ कील"; 80s मा यो accompanies मा चलानी को शिपमेन्टहरू को उत्पादन विदेश । मा नै वर्ष, लाल स्याउ कुनिवो को वस्तु भए pomological प्रदर्शनीहरू उद्देश्य एक दर्शक को फल उत्पादक पहिलो दशक को XXI शताब्दीका, यो बिस्तारै समेकित यसको व्यावसायिक पहिचान मा व्यापारिक वृद्धि परियोजनाहरु मा रिटेल आउटलेट को इटालियन उत्तर.
