1819 में स्थापित किया गया था और यह गन्ना, तंबाकू और कॉफी के लिए एक व्यापार जगह यूनेस्को के अनुसार बन गया. पहले नवशास्त्रीय शैली में विकसित शहर, एक विश्व विरासत स्थल, । यह बाद में और अधिक उदार बन गया, लेकिन एक सामंजस्यपूर्ण समग्र टाउनशेप बनाए रखा । 19 वीं सदी से लैटिन अमेरिका में विकसित के रूप में शहरी नियोजन में आधुनिकता, स्वच्छता और व्यवस्था के नए विचारों का प्रतिनिधित्व "पहली वास्तु कलाकारों की टुकड़ी है । ”