कब्रिस्तान ढीला, स्वीडिश में, " दफन सामन मतलब है."यह विशेष रूप से क्रिसमस के लिए स्कैंडिनेविया भर में तैयार किया जाता है, जो कच्चे कार्य किया जा करने के लिए एक मसालेदार मछली पकवान, है । नुस्खा, स्वाद, उपस्थिति और प्रभाव की दृष्टि से अद्भुत परिणाम बहुत सरल है । एक ही रहता है या लगभग इसलिए इस क्षेत्र की अन्य भाषाओं में, एक समय में, मछली सिर्फ इस समय के दौरान गहरी भूमिगत दफनाया गया था, तथ्य यह है कि में निहित है जो उत्सुक नाम, के लिए कारण, आप आदेवा एक बहुत लंबे समय के लिए और जो उन्हें एक विशेष स्वाद देने के लिए है कि संरक्षण के अधिक उद्देश्य था ।
