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वास्तव में सभी कुमारी बहुत स्वादिष्ट हैं क्योंकि हर कोई अपने नुस्खा बसेरा दावा जहां पांज़नेला मध्य इटली के एक विशिष्ट पकवान है. इस सरल पकवान का सबसे महत्वपूर्ण तत्व का होना चाहिए कि रोटी हैं "कैसिरेसिओ" प्रकार, लकड़ी और पसंद है और अतिरिक्त कुंवारी जैतून और प्रचुर मात्रा में होना चाहिए कि तेल पर पकाया जाता है. आमतौर पर एक क्षुधावर्धक के रूप में, कई रेस्तरां में परोसा जाता है, और यह सबसे आम नुस्खा है ।
