के Styrians वाइन

स्टाइरियन ने अपनी हल्की, सूखी मदिरा के साथ एक अंतरराष्ट्रीय प्रतिष्ठा बनाई है । यूरोप में किसी भी अन्य वाइनग्रोविंग क्षेत्र की तुलना में स्टायरिया में अधिक अंगूर की किस्मों की खेती की जाती है । उनके विशेष चरित्र को उनके स्थान से आकार दिया जाता है: जलवायु, मिट्टी और स्थिति, जैसा कि वे शराब उत्पादकों द्वारा स्वाभाविक रूप से होते हैं । प्रत्येक विंटेज शोधन की अपनी सीमा लाता है और प्रत्येक अंगूर की विविधता के भीतर सुगंध की विविधता पर जोर देता है । एक छोटे से क्षेत्र के भीतर परिदृश्य और विभिन्न मिट्टी की एक विस्तृत श्रृंखला स्टायरिया में विशिष्ट है और अंगूर की किस्मों के महान वर्गीकरण में योगदान करती है । उपज जानबूझकर सीमित है-जिसका अर्थ है कि गुणवत्ता बेहतर है । स्टायरिया में इस विस्तृत श्रृंखला के भीतर, वास्तव में एक मुख्य अंगूर की विविधता है: वेल्श्रिस्लिंग – कहीं और इतनी अच्छी शराब का उत्पादन नहीं करता है! इसके अलावा Welschriesling वहाँ रहे हैं कई और अधिक अंगूर मेवों को जोड़ने के लिए शीर्ष गुणवत्ता मदिरा के रूप में इस तरह के सॉविनन ब्लैंक, Weißburgunder (Pinot ब्लैंक), Traminer, Chardonnay (यहाँ बुलाया Morillon), Muskateller, Ruländer, Sämling, रिस्लीन्ग, Zweigelt और Blauburgunder (Pinot है Noir). स्टायरिया की एक अनूठी विशेषता' शिलचर ' है, जो एक कुरकुरा रोज़ वाइन है । 'स्टीरिसचे जंकर' सीजन की पहली युवा सफेद शराब के लिए एक ट्रेडमार्क है, जो स्टायरिया के 300 विजेताओं द्वारा निर्मित है और जो पिछले कुछ वर्षों में बहुत लोकप्रिय हो गया है ।