यदि आप क्यूबा की यात्रा करते हैं, तो मैकनिश का कहना है कि आपके पास चुनने के लिए बहुत सारे उष्णकटिबंधीय, मुंह में पानी लाने वाले आइसक्रीम के स्वाद होंगे - और सस्ते दामों पर। आप किसी भी आइसक्रीम पार्लर में रुक सकते हैं (या जैसा कि इसे क्यूबा में 'हेलाडेरिया' कहा जाता है) और एक डॉलर से भी कम में एक बड़ा कोन लेकर चल सकते हैं। क्यूबा का एक पारंपरिक स्वाद 'मेंटेकाडो' है, जिसके बारे में मैकनिश बताते हैं कि इसमें दालचीनी और जायफल की महक वाला कस्टर्ड बेस होता है। या यदि आपको फल अधिक पसंद हैं, तो कोको ग्लास एक नारियल आइसक्रीम है जो नारियल के खोल के अंदर परोसी जाती है।
