Rømmegrøt एक गाढ़ा और मलाईदार नॉर्वेजियन खट्टा क्रीम दलिया है जो खट्टा क्रीम और आटा, चीनी और नमक से बनाया जाता है। इसे पारंपरिक रूप से मुख्य पाठ्यक्रम या गर्म मिठाई के रूप में परोसा जाता है, और अक्सर इसे पिघले मक्खन, चीनी और दालचीनी से सजाया जाता है। Rømmegrøt नॉर्वे में छुट्टियों के मौसम के दौरान बहुत लोकप्रिय है, लेकिन इसे साल के किसी भी समय खाया जा सकता है। यह नॉर्वेजियन व्यंजनों का एक विशिष्ट व्यंजन है जो पीढ़ियों से तैयार किया जाता रहा है और इसे नॉर्वेजियन संस्कृति का प्रतीक माना जाता है।