चिभिटो

Chivito उरुग्वे को एक राष्ट्रिय परिकार हो, धेरै लोकप्रिय र देश भर मा मनपर्ने। यो मासु, चीज, बेकन, टमाटर, सलाद, अण्डा र मेयोनेजले भरिएको स्यान्डविच हो।चिभिटोको तयारी व्यक्तिगत स्वाद वा उरुग्वेको क्षेत्रको आधारमा थोरै फरक हुन सक्छ जहाँ यो तयार हुन्छ। तथापि, सामान्यतया, चिभिटोमा गाईको मासुको प्रयोग समावेश हुन्छ, जुन ग्रिल गरी बन भित्र तातो सर्भ गरिन्छ। प्रयोग गरिएको पनीर सामान्यतया "मज्जरेला" भनिन्छ, तर कहिलेकाहीँ यसलाई प्रोभोलोन वा चेडर जस्ता अन्य चीजहरूसँग बदल्न सकिन्छ।बेकन, अण्डा र मेयोनेज ती सामग्री हुन् जसले चिभिटोलाई समृद्ध र स्वादिष्ट स्वाद दिन्छ, जबकि टमाटर र सलादले स्यान्डविचमा ताजगी र कुरकुरा थप्छ। Chivito प्राय: फ्रेन्च फ्राइज वा अन्य मासु भाँडाहरू, जस्तै asado सँगसँगै हुन्छ।Chivito एक धेरै पर्याप्त र उच्च-क्यालोरी डिश मानिन्छ, छिटो र स्वादिष्ट डिनर वा खाजाको लागि आदर्श। यदि तपाइँ उरुग्वे भ्रमण गर्नुहुन्छ भने यो एक पाक अनुभव हो, विशेष गरी यदि तपाइँ स्थानीय खानाको स्वाद लिन र यस सुन्दर दक्षिण अमेरिकी देशको प्रामाणिक स्वादहरू पत्ता लगाउन चाहनुहुन्छ भने।