Strega liqueur, सामान्यतया Strega भनिन्छ, एक मीठो र मखमली स्वाद छ, एकदम बाक्लो स्थिरता छ, र टकसाल र मसलाको संकेत संग धेरै सुगन्धित छ जसमा दालचीनी र केसर अलग देखिन्छ, यो घटक जसले यसलाई यसको विशिष्ट रंग पहेंलो दिन्छ।मदिराको रूपमा यो धेरै बहुमुखी छ, यो सामान्यतया खाना पछि "ammazzacaffè" को रूपमा पिउने गरिन्छ, चिसो र तातो दुबै, वा यसलाई सुक्खा पेस्ट्री र बिस्कुटको साथमा, केहि मिठाई र मिठाईहरू स्वाद दिन प्रयोग गरिन्छ (उदाहरणका लागि मार्सलाको सट्टा मिमोसा केकमा। ), वा अझै पनि पोच आइसक्रिम र फल सलाद मा, वा, अन्तमा, केहि ककटेल मा एक घटक को रूप मा, Galliano मदिरा को एक विकल्प को रूप मा, रङ को सम्झना पनि।Strega liqueur को इतिहासचुड़ैल रक्सीStrega liqueur 1860 मा Benevento मा Strega Alberti डिस्टिलरी द्वारा बनाईएको थियो।लोम्बार्ड किंवदंतीलाई सम्झाउनको लागि "विच" नाम छनोट गरिएको थियो जसले बेनेभेन्टो सहरलाई विश्वका सबै बोक्सीहरूको आधिकारिक बैठक स्थानको रूपमा देख्यो।मौलिक नुस्खा, आज पनि अपरिवर्तित र गोप्य छ, लगभग 70 प्रकारका मसला र जडीबुटीहरू प्रयोग गर्न आह्वान गर्दछ, जसमध्ये केसर, दालचीनी, पुदिना, सौंफ, जुनिपर र जायफल ज्ञात छन्।प्रत्येक जडीबुटीलाई अल्बर्टी परिवारद्वारा सावधानीपूर्वक चयन गरिएको छ र त्यसपछि संख्यामा काठको दराजमा भण्डारण गरिन्छ, केही धेरै बहुमूल्य सामग्रीहरू ताला र चाबी मुनि राखिन्छन्।मदिरा उत्पादन गर्ने कामदारहरूको मात्र काम हुन्छ कि प्रत्येक नम्बर गरिएको घटकको लागि सही मात्रा लिने र त्यसपछि तिनीहरूलाई पीस्ने, ताकि नुस्खा सधैं गोप्य रहन सक्छ।जडिबुटी र मसलाहरू एकअर्कासँग राम्ररी मिलाउन अनुमति दिनको लागि बोतलमा राख्नु अघि ओक ब्यारेलहरूमा मदिरा एक वर्षको लागि पुरानो हुन्छ।स्ट्रेगा लिकरको विश्वव्यापी प्रसिद्धि छ, यो तथ्यलाई पनि धन्यवाद छ कि यसलाई अन्तर्राष्ट्रिय ख्यातिप्राप्त लेखकहरूले धेरै चलचित्र र पुस्तकहरूमा उल्लेख गरेका छन्, अर्नेस्ट हेमिंग्वे जसले यसलाई "अ फेयरवेल टु आर्म्स" मा उल्लेख गरेका छन्, भिनिसियो क्यापोसेला जसले यसलाई आफ्नो गीतमा कविता लेखेका छन्। "गुलाब कोन
