हे 130 वर्षांचे झाले आहे आणि असे कारखाना सुरू आहे जे सिसिलीमधील सर्वात प्रसिद्ध कॅंडीज तयार करते, त्या "न्यू फाउंडलंड" कॅब, सर्व तंबाखू दुकाने आणि फार्मसीजमध्ये विकले जाते (कारण ते न्यूट्रास्यूटिकल मानले जातात). शाश्वत नूतनीकरण मध्ये एक ऐतिहासिक कारखाना जो नेहमी उत्पादनास नवीन कॅन्ड्स जोडतो: बर्गन, दालचिनी, फल मिक्स, एसरोला आणि निलगिरी, आळी, अळी, ग्रीन कॉफी आणि माचा, गोजी बेरीज, डाळिंब हळद आणि फिचोनंडिया. काही नवीन न्यू फाउंडलंड कँडी खाऊन: आले, कुरकूरीत तीळ आणि नारळ, हिरव्या कॉफी आणि मटचा सिसिलियन क्षेत्रात नेहमी प्रसिद्ध असल्याने, टेरीनोवा कँडी खाऊन, इटालियन बाजारात लँडिंग केल्यानंतर, आता काही युरोपियन युनियन देशांमध्ये आणि यूएसए मध्ये विकल्या जातात. परंतु, कदाचित काही लोकांना हे माहित आहे की कारखाना पॅलेमोच्या ऐतिहासिक केंद्राच्या अंत: करणात आहे, बल्लारò च्या मार्केट मध्ये, अँटोनियो टेरानोवा, किमयागार म्हणतात, 1890 मध्ये कार्ब कँडी शोध लावला.
