केले का हलवा आम तौर पर मीठा वनीला स्वाद कस्टर्ड की परतों से मिलकर एक मिठाई है, कुकीज़ (आमतौर पर वेनिला वेफर्स या सभ्य) और कटा हुआ ताजा केले एक डिश में रखा गया है और सेवा की, व्हीप्ड क्रीम या पकाने के साथ अव्वल.
यह आमतौर पर दक्षिणी अमेरिका के भोजन के साथ जुड़ा हुआ है, तथापि, यह देश के चारों ओर पाया जा सकता है. इसके अलावा, यह बारीकी से यह परतों में इकट्ठा किया और कस्टर्ड, फल, स्पंज केक, और मार पड़ी है क्रीम भी शामिल है कि में एक अंग्रेजी छोटी सी जैसा दिखता है ।
केले का हलवा एक बेक्ड या प्रशीतित विधि का उपयोग कर तैयार किया जा सकता है, बाद के साथ और अधिक लोकप्रिय जा रहा है, विशेष रूप से घर बनाती है के बीच. इसके अलावा, कई व्यंजनों के बजाय एक सच्चे कस्टर्ड की वेनिला या केले का हलवा का उपयोग कर अनुकूलित किया गया है । अन्य व्यंजनों वेफर्स न आना. एक जल्दी केले का हलवा नुस्खा में प्रकाशित किया गया था &कोटा;केंटकी रसीद बुक,&कोटा; मैरी हैरिस फ्रेज़र द्वारा, में 1903.हालांकि, यहां तक कि यह नुस्खा वेफर्स शामिल नहीं है ।
