थियो क्यापेल साइडर हाउस

La Cidrerie Théo Capelle फ्रान्सको नर्मन्डी क्षेत्रको भालोग्नेसको कम्युनमा अवस्थित एउटा काम गर्ने खेत हो। कम्पनीले प्रसिद्ध क्याल्भाडोस, सामान्य नर्मन्डी एप्पल लिकर सहित साइडर र अन्य स्याउ उत्पादनहरू उत्पादन गर्दछ।Cidrerie Theo Capelle को स्थापना 1936 मा Théo Capelle द्वारा गरिएको थियो, जसले आफ्नै रूखबाट स्याउ प्रयोग गरेर आर्टिसनल साइडर बनाउन थाले। आज कम्पनी क्यापेल परिवारको तेस्रो पुस्ताद्वारा व्यवस्थित गरिएको छ, जसले साइडर र क्याल्भाडोसको उत्पादनमा कारीगर परम्परालाई कायम राखेको छ।Cidrerie Théo Capelle ले ब्रुट साइडर, स्वीट साइडर, रोसे साइडर र क्याल्भाडोस सहित स्याउ उत्पादनहरूको विस्तृत श्रृंखला उत्पादन गर्दछ। सबै उत्पादनहरू परम्परागत उत्पादन विधिहरू पछ्याएर खेतमा उब्जाएको स्याउ प्रयोग गरेर बनाइन्छ।Cidrerie Théo Capelle को भ्रमणको क्रममा, आगन्तुकहरूले साइडर र क्याल्भाडोस बनाउने प्रक्रिया पत्ता लगाउन सक्छन्, कम्पनीको तहखानेहरूमा गएर र क्याल्भाडोसको आसवन देख्न सक्छन्। कम्पनीका उत्पादनहरूको स्वाद लिन पनि सम्भव छ, यस क्षेत्रका विशिष्ट उत्पादनहरू, जस्तै चीजहरू र मासुहरू।Cidrerie Théo Capelle ले आगन्तुकहरूका लागि विभिन्न गतिविधिहरू पनि प्रदान गर्दछ, जसमा बगैचा र स्याउको बगैचाको निर्देशित भ्रमणहरू, स्वाद कार्यशालाहरू र सामग्रीको रूपमा साइडर र क्याल्भाडोस प्रयोग गरेर खाना पकाउने कक्षाहरू समावेश छन्।सारांशमा, Cidrerie Théo Capelle फ्रान्सको नर्मन्डी क्षेत्रमा अवस्थित एउटा फार्म हो, जुन साइडर र क्याल्भाडोसको उत्पादनमा विशेष छ। कम्पनीले आगन्तुकहरूलाई उत्पादनहरूको उत्पादन प्रक्रिया पत्ता लगाउने, तिनीहरूका विशिष्ट उत्पादनहरूको स्वाद लिने र यस क्षेत्रमा स्याउको संस्कृतिसँग सम्बन्धित गतिविधिहरू र कार्यशालाहरूमा भाग लिने अवसर प्रदान गर्दछ।