दरार शिकंजा-यह उत्तरी सागर विनम्रता बेल्जियम से अधिक पाया जा सकता है और कुछ समुद्री भोजन रेस्तरां आप इन कुरकुरे क्रसटेशियन की एक नाश्ता कटोरा की सेवा करेंगे. ग्रे चिंराट, जो उनके नाम और सीबीएस के बावजूद एक मिठाई और नाजुक स्वाद है, तरीके की एक संख्या में तैयार कर रहे हैं; आप टॉमेट दरार, ताजा टमाटर एक झींगा सलाद के साथ भरवां पा सकते हैं, दरार की प्रतिमाओं (भड़कीला में गैरना कास्केट) या खाया बियर के साथ एक नाश्ते के रूप में खुली. यह चिंराट परंपरागत रूप से घोड़े की पीठ पर मछुआरों द्वारा बेल्जियम के तट के साथ सभी काटा गया, और अभी भी ऊस्तुंकेर के तटीय गांव में अभ्यास और अमूर्त सांस्कृतिक मानवता विरासत की यूनेस्को की सूची का हिस्सा रूपों है.
