पुएब्ला एक' मिनी मेक्सिको सिटी ' – केवळ 1.5 दशलक्ष रहिवासी सह – प्रस्थापित वसाहती आश्चर्य शहर आहे, कॅथरलिकांचे आणि प्राचीन कृत्रिमता एकनिष्ठ एक आश्चर्यकारक संग्रहालय पॅक, आणि त्याचे आकार सूचित होईल कितीतरी अधिक आटोपशीर आणि दिलेल्या परत आहे. ऐतिहासिक केंद्र आहे, त्या ठिकाणी राहू, इमारती सह अलंकारात मध्ये azulejos (पायही फरशा) आणि अनेक स्पॉट्स नमुना स्थानिक टाको árabe (अरबी taco), केली marinated डुकराचे मांस काम केले मध्य पूर्व-शैली फ्लॅट ब्रेड. अधिक उत्कंठापूर्ण पाहिजे विचारू escamoles (तांदूळ-जसे मुंगी अळ्या sauteed लोणी मध्ये). हे मेक्सिको सिटी बस दोन तास.