पुरानो मिल सात-उन्नाइसौं शताब्दीका तेल मिल प्रदान एक वैध ऐतिहासिक प्रमाण को एक किसान सभ्यता अब अवस्थित कि आज अनुमति, आगन्तुक एक वास्तविक दृश्य पुनर्निर्माण को एक विशिष्ट वातावरण को दैनिक जीवन मा शहर को Maremma. यो कारक बनाउँछ भन्ने कोल्हू यति रोचक छ, पूर्णता को सम्पूर्ण उपकरण, एक सान्दर्भिक उदाहरण को संसाधन को जैतून संग दुवै पशु र मानव ऊर्जा. रहन पूर्णतया संरक्षित ठूलो गियर पाङ्ग्रा गर्न pegs को प्रोटोटाइप डिजाइन थियो जो पहिलो पटक गरेर लियोनार्डो दा भिञ्ची, जोडिएको ग्रेनाइट millstone माध्यम एक लीवर गर्न, जो उहाँले थियो aggiogato खच्चर र winepress, प्रेस, ओक काठ म्यानुअल संचालित थियो र प्रयोग गर्न दबाउन जैतून पेस्ट देखि उत्पादन पीस । त्यहाँ पनि वस्तुहरु पूरा लागि उपयोगी काम, यस्तो bruscole, परिपत्र बैग को बुना पराल जहाँ जैतून पेस्ट थियो भण्डारण समयमा प्रेस, नापन चम्मच को बिक्री को लागि खुद्रा तेल र उपकरण लागि बरस रही जौ । मा प्रवेश को मिल देख्न सक्छौं, यो उपकरण को बिक्री को लागि भर्जिन जैतून तेल, pomace तेल र फाउंडेशन, जो को लागि प्रयोग भएको थियो तेल दीपक. तल को हल थियो सट्टा प्रयोग रूपमा एक स्थिर लागि खच्चर.