प्रसिद्ध ओकलाहोमा तला हुआ पाईज़ स्प्रिंगर, ओकलाहोमा के छोटे से शहर में, दक्षिण कुब्जल पहाड़ों की एक सरल नुस्खा के रूप में बाहर शुरू कर दिया । मौड प्लेटचर नुस्खा नीचे हाथ और अक्सर अपने घर का दौरा किया है कि उसके नौ बच्चों और अन्य किसानों और पशुपालक के साथ सिद्ध किया गया था. में 1954, मौड के बेटों में से एक, ई.डब्ल्यू प्लेटचर और पत्नी लोला, डेविस अर्बुक पर्वत फ्राइड पारंपरिक सेक्स की दुकान वर्तमान में स्थित है, जहां संपत्ति खरीदी.इन वर्षों में, कई तला हुआ पाई जायके जोड़ा गया था और वे व्यापार का विस्तार शुरू किया । अब और अधिक ग्राहकों ओकलाहोमा और अन्य आसपास के राज्यों में प्रतिष्ठित "व्यंग्य माउंटेन फ्राइड पाईज़" आनंद ले सकते हैं ।
