प्रसिद्ध ओक्लाहोमा तळलेले मेष स्प्रिंगर, ओक्लाहोमा लहान गावात, दक्षिण ऍन्टीबेरिन पर्वत एक साधी कृती म्हणून बाहेर सुरु. पाझरणे च्या कृती खाली देण्यात आणि तिच्या नऊ मुले आणि इतर शेतकरी परिपूर्ण आणि वारंवार त्यांच्या घरी भेट दिली की प्रक्षेपक होते. 1954 मध्ये, यहूदा च्या मुले एक, ई.पफिजिस्ट्स आणि पत्नी लोला, डेव्हिस अर्बले माउंटन तळलेले काढा दुकान सध्या स्थित आहे जेथे मालमत्ता विकत घेतले.वर्षांमध्ये, अनेक तळलेले पाय फ्लेवर्स जोडले गेले आणि ते व्यवसाय विस्तृत सुरुवात केली. आता अधिक ग्राहकांना ओक्लाहोमा आणि इतर आसपासच्या स्टेट्स मध्ये आयकॉनिक "आल्बकरकी पर्वत तळलेले मेष" आनंद घेऊ शकता.