Caffe' Greco, मोहक व्हाया Condotti चे कॉस्मोपॉलिटन प्रतीक, रोममधील सर्वात जुने कॅफे आहे, जे 18 व्या शतकात उघडले गेले आहे, इटलीमध्ये फक्त व्हेनिसमधील फ्लोरियन जुने आहे. 1760 मध्ये कॉफी बनवणारी निकोला डेला मॅडलेना ही ग्रीक होती, परंतु ग्रीक किंवा तुर्की पद्धतीने बनवलेल्या कॉफीवरून देखील या ठिकाणाचे नाव घेतले जाऊ शकते, जी मूळतः इटालियन फिल्टरपेक्षा वेगळी होती. . अगदी सुरुवातीपासूनच, कॅफे ग्रीकोच्या खोल्या बौद्धिकांसाठी बैठकीचे ठिकाण म्हणून काम करत होत्या.रेस्टॉरंटने अजूनही एकोणिसाव्या शतकातील देखावा कायम ठेवला आहे आणि प्रसिद्ध ओम्निबस रूममध्ये ते महिन्याच्या प्रत्येक पहिल्या बुधवारी रोम शहराबद्दल उत्कट असलेल्या विद्वान आणि अभ्यासकांच्या गटाचे आयोजन करतात. कॅफेटेरिया हे मॅसिमो डी'अझेग्लिओ, लुइगी डी बाविएरा, बफेलो बिल, एन्नियो फ्लियानो, अल्डो पॅलाझेची, सेझेर पासकारेला, रिचर्ड वॅग्नर, ओरसन वेल्स, एडवर्ड ग्रीग, जोहान वोल्फगांग यांसारख्या महत्त्वाच्या व्यक्तींसाठी प्रसिद्ध आहे. गोटे आणि बरेच काही.कॅफेच्या टेबलवर ग्रीको गोगोलने बहुतेक मृत आत्मे लिहिले. शोपेनहॉवर देखील अनेकदा त्याच ठिकाणी जात असे, नेहमी त्याच्याबरोबर एक पांढरा पूडल आणत ज्याला तो आत्मा (जगाचा आत्मा) म्हणत. कॅफेटेरियामध्ये जर्मनीचा अपमान केल्याबद्दल नाझरेन्स नावाच्या जर्मन चित्रकारांच्या गटाने त्याच्यावर हल्ला करण्याचा धोका पत्करला: त्याच्यासाठी ते पृथ्वीवरील सर्वात मूर्ख राष्ट्र होते, धर्माशिवाय करू शकणारे एकमेव श्रेष्ठत्व त्याने ओळखले.
