उल्म में सबसे खूबसूरत जगह कहाँ है? बिल्कुल - फिशरवीरटेल में! आप टहलें, खाएं और अच्छा भंडारण करें। रोमांटिक घुमावदार गलियाँ अच्छी तरह से संरक्षित और खूबसूरती से बहाल किए गए आधे लकड़ी के घरों से होकर गुजरती हैं। गैलरी, विशेष स्टोर और छोटे बुटीक आपको चारों ओर देखने और खरीदारी करने के लिए लुभाते हैं। सभी दिशाओं में कई रेस्तरां टहलने के बाद ऊर्जा की जरूरतों को पूरा करते हैं। कई पब आपको बैठकर जश्न मनाने के लिए आमंत्रित करते हैं।क्वार्टर को छोटे और बड़े ब्लाउ की नहरों द्वारा पार किया जाता है। ब्लाउ पास के ब्लौबुरेन से ब्लौटोफ तक उगता है। आपके साफ और ताजे पानी में आप ट्राउट को भी देख सकते हैं। पक्षियों की अनेक प्रजातियाँ भी पानी की ओर आकर्षित होती हैं। जिले का अस्तित्व ब्लाउ के कारण है। इसने यहां स्थित मिलों के लिए जल शक्ति और डेन्यूब तक जल पहुंच प्रदान की।मिल मालिकों, मछुआरों और नाविकों के अलावा, चर्मकार और रंगरेज भी मध्य युग में यहाँ आकर बस गए। इनमें जानवरों की खाल के प्रसंस्करण और कपड़ों की रंगाई के लिए बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती थी। औद्योगीकरण के दौर में इन व्यापारों का महत्व समाप्त हो गया। पड़ोस गरीब हो गया और लंबे समय तक कोई प्रमुख भूमिका नहीं निभाई। युद्ध के बमों ने बड़े पैमाने पर पड़ोस को बचा लिया और युद्ध के बाद इसे सावधानीपूर्वक फिर से बनाया गया।आज यह क्वार्टर एक लोकप्रिय आवासीय क्षेत्र है और इसके कई रेस्तरां और पब के कारण सप्ताहांत में उल्म का पार्टी हॉटस्पॉट है। दरअसल, इस क्वार्टर को फिशर-अंड गेर्बरवीरटेल कहा जाता है। लेकिन भाषाई प्रयोग में मछुआरों के क्वार्टर का संक्षिप्त रूप प्राकृतिक हो गया है।
