Zabov-अन्डा zabaglione रक्सी वा बरु हामी गर्नुपर्छ भन्न Zabov snot. मदिरा "Zabaglione" संग अन्डा देखि, विशिष्ट इटालियन नुस्खा मा आधारित दूध, ताजा अन्डा yolks, चिनी, सानो रक्सी, केवल 15 डिग्री र एक सुखद स्वाद को ब्रान्डी.यो एक मिठाई र ऊर्जावान मदिरा: यो मातेको छ रूपमा तातो एक invigorating, प्राकृतिक वा चिसो मा दिन को कुनै पनि समय. यो 1946, र एक जवान व्यापारी को फेरारा, र एनिमेटेड द्वारा आवेग लागि नवीनता संग, ठूलो साहस, decides to leave the tranquility को परिवार व्यापार गर्न पछि लाग्न entrepreneurial गतिविधिहरु र स्थापित "Distillerie A. R. P. A. डि Mauro Moccia एसएएस" कम्पनी "को लागि उत्पादन र बजार को आउटडोर, syrups, र जस्तै," सिर्जना गरेर मूल नुस्खा छ कि बनाएको छ नै known all over the world. मार्च 2011 देखि यो प्रसिद्ध ferrarese रक्सी समावेश गरिएको छ बीचमा परम्परागत agri-खाना उत्पादनहरु को Emilia-Romagna क्षेत्र ।