क्लिच फ्लेमिश में ' केक ' का मतलब है और इस व्यंजन बेल्जियम के साथ सीमा के पास, उत्तरी फ्रांस से निकलती है । यह पनीर और सब्जियों से भरा एक पफ पेस्ट्री परत है और एक क्लिच जैसा दिखता है. पारंपरिक फ्रेंच भरने लीक और क्रीम है. वहाँ भी है एक पिज्जा-फ़िशच, जो पाई के ऊपर परत के बिना है के संस्करण की तरह । एक दक्षिणी फ्रेंच मोड़ के लिए, एंकोवीज, प्याज और जैतून के साथ सबसे ऊपर है जो पतली भरोसेमंद मुतलादिएरे प्रयास करें ।