बटर चिकन

बटर चिकन अनिवार्य छ। एउटा भारतीय परिकार जुन पंजाब क्षेत्रमा उत्पत्ति भएको छ। यो भारतभर र विश्वका अन्य देशहरूमा पनि लोकप्रिय नुस्खा हो। यो परिकार हो मसला र दहीको मिश्रणमा कुखुराको टुक्रासँग पकाइन्छ, र त्यसपछि टमाटर, बटर र क्रीमबाट बनेको क्रीमयुक्त चटनीमा पकाइन्छ। बटर चिकेन रेसिपीले भारतीय व्यञ्जनका विशिष्ट मसलाहरू, जस्तै जीरा, धनिया, गरम मसाला र अलैंची प्रयोग गर्न आह्वान गर्दछ, जसले परिकारलाई मसलादार र सुगन्धित स्वाद दिन्छ। एकपटक म्यारिनेट गरिसकेपछि, कुखुराको जांघलाई टमाटर र मसलामा आधारित चटनीमा पकाइन्छ, बटर र ताजा क्रिमको साथ, जसले डिशलाई क्रीमयुक्त स्वाद दिन्छ। र एक सुखद बनावट। बटर चिकन सामान्यतया बासमती चावल, नान रोटी वा रोटी संग सेवा गरिन्छ। बासमती चामल हो धेरै सुगन्धित र हल्का बनावट छ जुन बटर चिकनको क्रीमी सॉससँग पूर्ण रूपमा जान्छ। अर्कोतर्फ, नान वा रोटी रोटीहरू भारतीय व्यञ्जनका विशिष्ट हुन् र डिशको ग्रेभी लिन प्रयोग गर्न सकिन्छ। बटर चिकन छ यसको स्वादिष्ट र क्रीमयुक्त स्वादको लागि संसारभरि धेरै प्रशंसा गरिएको डिश। यो छ प्राय: लक्जरी डिश मानिन्छ र भारतीय हाउट खाना रेस्टुरेन्टहरूमा सेवा गरिन्छ, यसलाई प्रायः विलासी परिकार मानिन्छ। तपाईं यसलाई धेरै मुख्यधारा भारतीय रेस्टुरेन्टहरूमा पनि फेला पार्न सक्नुहुन्छ। सस्तो र केही भारतीय फास्ट फूड।